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快春节了,喝酒时千万别吃这些!没唬你!

文章发布时间:2016/2/4 9:04:20



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快春节了,喝酒时千万别吃这些!没唬你!

  

  来源:众信旅游(zhongxinlvyou)

  春节快到了,亲人团聚和朋友邀约,都少不了要吃吃喝喝。各种食物杂乱吃的后果,可不止是“胖三斤”,稍加不注意,就有可能危害身体健康!春节期间,一定要对饮食格外上心。

  

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  喝酒时千万别吃这些菜

  春节期间各种场合都离不开酒,大家都知道空腹饮酒有损健康,但有些下酒菜也应当列入黑名单!

  1熏腊食品

  “ 一口咸肉一口白酒”,酒的滋味虽然绵长,却暗藏健康隐患。 熏腊腌制的食品含较多亚硝胺,亚硝胺在酒精中的溶解度很大,会增加患食管癌、胃癌等的风险。

  

  2凉粉凉皮

  凉粉凉皮加工时都会加入明矾,而明矾有收敛作用,会减缓血流速度,延长酒精在血液中的停留时间,增加酒精对人体健康的危害。另外,明矾和酒精都需要肝脏解毒,一起食用会加重肝脏负担。

  

  3烧烤类菜

  食物经过烧烤,不但会损失脂肪和蛋白质等营养成分,还容易产生致癌物。酒精会扩张消化道血管,并破坏消化道黏膜,使这些致癌物质更易被人体吸收。(喜欢撸串喝酒的童鞋们注意了嘿~)

  

  4胡萝卜

  胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素, 如果喝酒时吃大量胡萝卜,容易产生肝毒素,诱发肝病。

  

  5碳酸饮料

  饮料中的成分能加快身体吸收酒精。(既然在喝酒,咱就别碰其他饮料了哈~)

  

  6吃药

  医生提醒,饮酒后千万不能服用头孢类药物,因为酒精会与头孢作用,在身体内会产生中毒反应。 如果身体有恙一定要吃药,也要间隔7天以上等药物代谢干净后再喝酒,否则后果很严重。(有病在身,咱就别碰酒了!)

  

  7海鲜类菜

  喝酒的时候吃海鲜,会对肠胃造成负担。另外喝酒吃海鲜会导致痛风。

  

  除了以上这些,牛肉、柿子、咖啡等食物,也最好不要与酒共食。也许你会说,这也不能吃,那也不能碰,那我还能吃点啥?大过年的,咱别跟自己的胃过不去,诺,小编也为大家精心罗列了一些较好的下酒菜,按这个准备就好啦~

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  正确的饮酒配菜及酒后禁忌

  1做菜时宜放些糖

  糖对肝脏具有保护作用,下酒菜里最好有一两款甜菜,如糖醋鱼、糖藕片、糖炒花生米等。

  

  2做几款富含蛋白质的菜

  酒水入肠,会影响人体的新陈代谢,易出现蛋白质缺乏。因此,下酒菜里应有含蛋白质丰富的食品。

  

  3下酒菜不能少了醋

  醋能与酒里的乙醇发生化学反应,生成具有解酒作用的乙酸乙酯。所以,下酒菜里也不应少了醋,以减少酒对人体伤害。

  

  酒后禁忌

  1酒后不要立刻睡觉酒精是靠肝消化,立刻睡觉,人体的新陈代谢缓慢,对肝不利,容易得酒精肝。建议酒后用冷水洗把脸,然后坐着休息一会儿。

  

  2酒后不要服用醒酒药醒酒药可以暂时让人摆脱醉酒症状,但实际上却会将醉酒时间延长。建议大量喝水。也可以喝运动饮料,补充电解质。

  3酒后别睡电热毯

  饮酒过量时,体温调节功能失调,热量散失增多,容易使人浑身发冷。此时应该保暖,但不要睡电热毯,尤其有高血压、冠心病等心脑血管疾病的人。酒后血管扩张,心率、新陈代谢就会加快,血压升高,容易诱发心梗、心绞痛等疾病。

  

  4酒后不要吃退烧药酒精会和多数药品发生化学反应,并产生有毒物质。尤其不能服用退烧药,否则其中的羟苯基乙酰胺产生有毒物质,会导致肝脏发炎,甚至永久性损伤。

  5酒后不要立刻洗澡冷水热水都不宜。洗热水澡或者蒸桑拿容易导致热气聚集在人体内不散发,加重醉态,导致恶性呕吐甚至晕厥。洗冷水澡,非但不能醒酒,还会使肝脏来不及补充血液中消耗的葡萄糖,加上冷水刺激,血管收缩,可能会导致血管破裂、患感冒等。

  

  6酒后不要运动

  酒精具有利尿作用,醉酒后体内水分流失更多,容易发生脱水,此时再锻炼会加重脱水危险。

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  春节期间各类人群的禁忌

  节日期间,大家终于有了空闲的放松时间,不管是哪个年龄层的人,都免不了放松自我、尽情吃喝玩乐。但有些小细节还是会在不经意间侵害你的健康。

  1感冒者忌“聚”

  春节期间天气寒冷,人们容易伤风感冒,如走亲访友聚在一起,极易造成疾病的交叉感染和流行。

  

  2胰腺病患者忌“饱”

  节日期间,美味佳肴丰富,如过量进食会刺激胰腺大量分泌胰液,造成胰管压力增高,致使胰管破裂,诱发急性胰腺炎。

  3高血压患者忌“闹”

  节日期间,亲朋好友相聚,人多热闹,可使大脑处于兴奋状态,导致体内儿茶酚胺分泌增多,促使心跳加快、血流加速、小动脉痉挛、血压升高而诱发心脑血管病发作。

  

  4肝病患者忌“酒”

  肝病患者饮酒,会直接伤害肝细胞,甚至会使肝细胞变性或坏死,导致病情进一步恶化。

  5胆病患者忌“油”

  节日期间食物油腻,胆病患者如果大量进食荤腻食品,会加重胆囊的负担,诱发急性胆囊炎。

  

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  孩子的饮食更要格外注意

  昨天下午, 一颗小小的杏仁,带走了一个两岁的男孩,也压碎了一个家的希望……快过年了,家里一堆年货,家长一定更要慎重选择3岁以下孩子的食物,千万不要发生因异物噎住导致窒息身亡的悲剧。

  儿科医生列举7种“危险食物”,家长一定要特别注意:

  

  杭州市儿童医院内一病区副主任医师周杰林说:

  小孩子磨牙还没有萌出时,咀嚼功能较差,不易将坚硬的食物嚼碎;其次,小孩子喉咙的保护功能此时尚不健全,即小阀门的灵敏度不如成人,一旦嬉笑或啼哭时, 容易因误吸而将口腔中的物品吸入呼吸道;孩子们的好奇心比较强,只要能拿到的任何东西都会往嘴里送;最后,他们相对活泼好动,经常在进食时打闹、嬉笑或者哭闹。这4个因素都让固体类的食物,变得危险,只要是固体类的食物都有可能卡在喉咙里,阻塞气道。

  

  春节,是中华民族的传统节日,提前预祝大家都能过一个健康、团圆、美满的祥和年。




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