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黄豆芽泡菜的做法

文章发布时间:2015/5/28 13:22:52



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黄豆芽泡菜的做法详细介绍

菜系及功效:韩国料理

黄豆芽泡菜的制作材料:

主料: (1)黄豆芽 2斤 (2)蒜末 3大匙 新鲜红辣椒 4支 韭菜 1把(小) 葱 3支 醃料: (1)盐 2大匙 (2)香油 2大匙 糖 1大匙 麻油 1/3大匙

黄豆芽泡菜菜谱图片

教您黄豆芽泡菜怎么做,如何做黄豆芽泡菜才好吃

(1)将黄豆芽洗净后彻底沥乾,加入盐拌匀后醃约12小时,再将盐水洗净沥乾备用。 

(2)将材料(2)洗净沥乾,韭菜、葱切段,红辣椒切片备用。 

(3)将调味料(2)与材料(2)拌匀后,拌入黄豆芽中搅拌均匀,即可置於容器中冷藏醃1天以上待入味即可食用,约可保存3天。


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