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酱炒鱿鱼

文章发布时间:2015/5/28 4:13:19



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 材料:鱿鱼一只,洋葱一颗,豆瓣酱2勺,南酒1勺,

做法 :

1,鱿鱼去表面的黑膜,开膛破肚清理干净,

2,打花刀或切片切条随意,洋葱去皮切条。

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3,切好的鱿鱼在开水锅里过一遍,捞出沥水。     

4,炒锅入油,油热后将洋葱条滑一遍油,不要久炒,撒1克盐,翻两下盛出备用。

5,锅内再入少许油,烧热后将沥干水的鱿鱼倒入翻炒两下,调入两勺豆瓣酱炒匀,

6,加入一勺南酒,翻匀,最后加入炒好的洋葱,翻匀即可出锅。         

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泡茶用量要适当 泡好茶,还要掌握茶叶用量,关键是掌握茶与水的比列,茶多水少则味浓,茶少水多则味淡。用茶量的多少,因人而异,因地而异。饮茶者是茶人或劳动者,可适当加大茶量,泡上一杯浓香的茶汤;如是脑力劳动者或初学饮茶、无嗜茶习惯的人,可适当少放一些茶,泡上一杯清香醇和的茶汤。 家庭泡茶通常是凭经验行事,一般来说,每克茶叶可泡水50至60毫升,沸水为好,但茶类不同,用

泡茶用量要适当 泡好茶,还要掌握茶叶用量,关键是掌握茶与水的比列,茶多水少则味浓,茶少水多则味淡。用茶量的多少,因人而异,因地而异。饮茶者是茶人或劳动者,可适当加大茶量,泡上一杯浓香的茶汤;如是脑力劳动者或初学饮茶、无嗜茶习惯的人,可适当少放一些茶,泡上一杯清香醇和的茶汤。 家庭泡茶通常是凭经验行事,一般来说,每克茶叶可泡水50至60毫升,沸水为好,但茶类不同,用



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