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锅贴的做法

文章发布时间:2015/5/28 1:31:19



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去菜市买菜时,发现卖馄饨皮的摊上有饺子皮卖,心想回家不用和面擀面皮,买了些,又偷懒回家饺子也没包,直接整了锅贴,好省力呢。

用料

主料

  • 猪肉200克

  • 水饺皮适量

调料

  • 食盐

    5克
  • 酱油

    5克
  • 100克
  • 植物油

    1茶匙

锅贴的做法

1.猪肉剁馅,加入葱、姜、盐、酱油拌匀

锅贴bz1.jpg

2.水饺皮,中间放入少量馅料,中间捏紧锅贴就做好了

锅贴bz2.jpg

3.饼铛预热,加入植物油,均匀码入锅贴,十分钟就好

锅贴bz3.jpg

 锅贴cp1.jpg

锅贴cp2.jpg

锅贴cp3.jpg


好久好久没有吃过好吃的羊肉了,还记得以前在青海的时候,吃羊肉简直是一件太简单的事情了,每到冬天几乎一周一个羊腿,包饺子,爆炒,炖汤,天天早上都能喝到美味的羊肉汤,热腾腾的羊汤,再切几片羊肉,煮点粉丝,撒一把蒜苗,点上几滴醋,对于我来说那是最温暖,最可口的早餐了。 很多内地的人都不喜欢吃羊肉,觉得膻,可是我就喜欢那味儿,羊肉不膻那还是羊肉吗?不过话说回来内地的羊肉比起青海的羊肉,那倒是真的差了点

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