本文位置:首页 > > 大陆新闻 >

菠菜怎么吃最有营养

文章发布时间:2015/5/28 7:52:16



福建观赏石钝安词【民国·傅熊湘】烧鸡公火锅批量制作喝茶治疗慢性咽炎庄子的生命观——庄子《养生主》的哲学阐释(上)

职来职往达人语录如何评价Dota2的观战系统?“氧气美女”金雅蓝188有种咳嗽死亡率与艾滋病并例感性女子Photoshop制作蓝色水晶按钮精彩视频:让你看个够!万物皆智慧——有趣咏物格言大二学生难以获得销售类的实习工作,怎么办?【雅赏少妇12047】清纯美妇(20141215)【棒针】夏装之一(40件)Win7涓嬪浣曞垹闄iberfil.sys鍜宲agefile.sys【国画名作】中国历代花鸟画大家绘画精品(二)联系他之前,忍五分钟蝴蝶兰换盆(四季适用)网速慢的解决办法别让孩子卷入你们的是与非听胡--黄江琴演奏的影视插曲13首一位母亲和儿子的对话鸡汤油条豆腐脑—超详细步骤图教你做润滑美味的豆腐脑音画72013-2014学年度中考二轮复习完型填空——记叙文类专项练习鑷埗鐢滅背閰?玫瑰花拼花长袖编织毛衣中外王牌军兴衰录丛书(48册)

NSK 6213ZZNR 

2012龙年十二生肖每月运势【原创】公务员可享处级待遇金饭碗成钻石碗?民乐《古筝·明月千里寄相思》(20首)中外王牌军兴衰录丛书(48册)

 

 

菠菜怎么吃最有营养-菠菜的食用禁忌

 

菠菜是春季人们餐桌上的时令蔬菜之一,其营养价值很高,食用菠菜可注意以下几点:

1、忌吃未用开水烫的菠菜

炒菠菜前应该用开水烫,这样能去除菠菜含有的草酸与涩味。只有去掉草酸,才有利于人体吸收菠菜中的钙质。若未用开水烫后炒食,既影响口味,又使营养价值降低。

2、食用菠菜忌去根

人们在择菠菜时,往往习惯上仅食用其茎叶,误认为根老韧不好吃,而将其摘掉,这是错误的。

菠菜的根是红色的,茎叶为绿色,所以,很久以来,它就有一个美名为“红嘴绿鹦哥”。我们强调春季吃菠菜忌去根,并非是简单地以其色泽搭配好看为出发点的。菠菜根属于红色食品一类,具有很好的食疗作用,如果抛弃,的确可惜。

菠菜根营养丰富,含有纤维素、维生素和矿物质,却不含脂肪。尤其将菠菜根配以洋生姜食用,可以控制或预防糖尿病的发生。食用菠菜最好的方法是:将鲜菠菜带根放沸水中略烫数分钟,用芝麻油拌食,可利肠胃,适于治疗高血压和便秘等病症。

3、孕妇忌常食菠菜

人们一直都认为,菠菜含有大量的铁,具有补血功能,把菠菜当作孕妇、儿童、病人理想的补血食品。

其实,菠菜中铁的含量并不多,其主要成分是草酸,而草酸对锌、钙又有着不可低估的破坏作用。

锌和钙是人体不可缺少的微量元素,如果人体缺了锌,就会感到食欲不振、味觉下降;儿童一旦缺了钙,有可能发生佝偻病,或出现鸡胸、罗圈腿以及牙齿生长迟缓等现象。如果孕妇过多食用菠菜,同样会出现缺钙和锌的症状,无疑对胎儿发育不利。同时,因孕妇比正常人需钙和锌量都高,从养护的角度讲,应较多地摄入富含钙和锌的食物。

4、儿童忌多吃菠菜

在现实生活中,有些家长认为,在蔬菜中,新的叶菜类都含有大量蛋白质、脂肪和多种微量元素。所以,只要多给孩子吃大量的蔬菜,就是好的饮食结构。其实,这种认识和做法,完全是错误的。

从营养与食疗的角度看,有些蔬菜食用过量,对儿童的身体健康却是有害的。如春季时令蔬菜——菠菜,含有很多草酸,如果儿童过多地食用,体内的各种微量元素与草酸相互作用,特别是与钙反应强烈,使儿童骨骼发生变化,会发生佝偻病、软骨病等。


国外计算机系的生物信息方向,毕业后的就业怎样?scientific programmer 么么哒|||||||就我所知道的情况回答一些吧。大致上,如果不转行的话,生物信息的学生毕业后分国内国外两块。国内的,一般都去事业单位从事软件维护的工作,钱少事也不多(错了,应该是事不多钱也少。。。)。想去大企业的话,外企的机会很有限。米国的情况稍微好一些,毕竟科研机构多一些。认识一些朋友去学校,医院,非盈利组

国外计算机系的生物信息方向,毕业后的就业怎样?scientific programmer 么么哒|||||||就我所知道的情况回答一些吧。大致上,如果不转行的话,生物信息的学生毕业后分国内国外两块。国内的,一般都去事业单位从事软件维护的工作,钱少事也不多(错了,应该是事不多钱也少。。。)。想去大企业的话,外企的机会很有限。米国的情况稍微好一些,毕竟科研机构多一些。认识一些朋友去学校,医院,非盈利组



不存在相应的目录