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翡翠包菜肉卷

文章发布时间:2015/5/27 23:45:47



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1、包菜洗净取包菜叶

2、煮锅里放清水和盐烧开,放进包菜叶,氽软

3、捞出待用

4、猪肉馅加葱、盐、生抽混合拌均匀

5、取一张包菜叶平铺 ,放上和好的肉馅

6、先将包菜两边卷起

7、再卷中间,形成卷

8、卷好的包菜卷摆放在盘中

9、隔水蒸熟

10、蒸好的包菜卷备用

11、将辣椒油、蒜末、生抽、蚝油、醋、葱末合成调汁

12、在包菜卷上浇上配好的调汁

13、淋上香油上桌



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