本文位置:首页 > > 大陆新闻 >

【图文】素炒千张的做法大全,怎么做如何做好吃

文章发布时间:2015/5/27 16:08:39



如何隐晦的告诉男朋友我已经知道他劈腿的事情?决明子的功效大全、决明子茶的种类及作用!小乌龟馒头学者:文革是威权统治不可能消除腐败【棒针】女童太阳裙(有图解)

很好的偏方集锦(四)盘点“网盘”养生堂《回顾经典—中医养生的活辞典—1》为你痴情01视频教育导航小学数学五年级人教版同步辅导教学(全11集)支付宝推虚拟信用卡,最高额度3万,鼓励大家“花呗”微博每日精选141107行不义,天知道,必自毙酒醉熇肉---高压锅也能做好红烧肉中国当代著名篆刻家作品邀请展作品集(下)盛夏----鲜花怒放《中国名胜词典》你还会不会想起她【情感美文】花鸟画家徐湛win7怎么合并分区?銀色腳的蚊子?美术高考如何功到自然成呢?漂亮美眉大收藏金正恩统治下的朝鲜:悲痛与恐惧太极跑——慢跑的最佳姿势 作文素材——哲理名句精选(2)教你看简谱职业发展遭到迷茫期,该如何择业?[转载]笑死了!打死都不删太经典了中老年理财的四条锦囊妙计

杨贵妃用的“太真红玉膏”的神效在哪里?会动的催眠照片试着去憧憬,学着去适应中老年理财的四条锦囊妙计

素炒千张的做法
“很喜欢吃的一道素菜,(素炒千张)千张即成百上千枚豆面张开后结合在一起,中国北方称为豆腐皮,在南方也叫百叶。它是一种特殊的豆制食品,是一种薄的豆腐干片,色白,可凉拌,可清炒,可煮食。豆皮本身没什么味道,但它的包容性特别好,无论和什么菜一起煮,它不不会抢味,火锅店最爱用来做百搭的食材。。。”
  • 豆腐皮 (1块)
  • 青椒 (3个)
  • 小红椒 (2个)
调料
  • 盐 (适量)
  • 油 (适量)
  • 葱 (1根)
  • 蚝油 (2汤匙)
  • 鸡粉 (少许)
  • 清水 (少许)
厨具
  • 炒锅
  • 1
    食材:豆腐皮(千张)、青辣椒、红辣椒、葱。
  • 2
    所有食材处理干净:青辣椒切丝,葱切粒、红辣椒切粒。
  • 3
    千张洗净,摊开切成等分的块,再叠起切丝。
  • 4
    锅里烧开水,加少许盐,倒入千张焯水2分钟。
  • 5
    捞起沥干水。
  • 6
    热锅,加适量食用油,下葱头部分爆炒。
  • 7
    加入青椒丝翻炒。
  • 8
    倒下千张丝,用筷子快速拌炒片刻。
  • 9
    加上红椒粒。
  • 10
    倒入少许清水,食材翻炒均匀。
  • 11
    倒入蚝油。
  • 12
    调入盐、鸡粉、翻炒均匀。
  • 13
    铲起、开吃!

小窍门:

豆腐皮焯水可以除去豆腥味。


putongVideo

putongVideo



不存在相应的目录